.

jueves, 2 de agosto de 2007

Una de bizcochón

Desde que tengo la Thermomix hace unas tres semanas ando mirando en Internet recetas para hacer y estoy como niña con juguete nuevo, todo lo hago ahí.
Bizcochones he hecho ya varios, pero me he olvidado de sacar foto, el que hice de plátano ayer si le saqué foto y les pongo la receta también. Si les gusta el plátano se los aconsejo, queda muy rico.
Espero acordarme de sacar foto de las cosas que hago y pongo las recetas acompañadas de alguna foto.



Bizcochón de Platano


Ingredientes:


3 plátanos maduros
200 g de azúcar
4 huevos
1 pizca de sal
70 g de aceite de oliva
200 g de harina
1 sobre de levadura en polvo






Preparación:
Triturar los plátanos, el azúcar y la pizca de sal a una velocidad media de 5-6.
Añadir los huevos y colocar la mariposa en las cuchillas, batir durante 4 minutos a velocidad 1.
Añadir el aceite y mezclar a velocidad 2. Añadir la harina y la levadura y mezclar bien a velocidad 3.

Poner en un molde untado con mantequilla y enharinado.

Precalentar el horno a 175º-180º y hornear durante 30-40 minutos, hasta que esté cocido en su interior.

3 comentarios:

María dijo...

¡Vaya pinta que tiene el bizcocho! ¿Se podrá hacer sin thermomix?

Un saludo, María

anni dijo...

mmmmmm, se mira delicioso pero yo no tengo horno, asi que me quedare con el antojo.

Chelo dijo...

que ricoooooooo menuda pinta tiene, está diciendo comemeeeeeeeeee
Bess
Chelo