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viernes, 24 de abril de 2009

Pan 59 minutos

Este es el primer pan que hago con la Chef. La verdad es que se hace en un momento y queda espectacular. Lo repetiré más veces.

Aquí pongo la receta por si a alguien le interesa.


PAN 59 MINUTOS

Ingredientes:

220 ml. de agua caliente
2 cucharadas soperas de aceite
2 cucharadas soperas colmadas de leche en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
3 medidas de harina
1 sobrecito de levadura de panadero
Elaboración:

Con pala de amasar, poner los ingredientes en el orden indicado.
Poner programa 50 durante 59 minutos.

Yo cuando terminó de amasar lo paré, saqué la masa, quité la pala y volví a poner la masa y la aplané, para que no quedara en forma de bola.

domingo, 19 de abril de 2009

Bizcocho de Platano (Chef)

La verdad es que tengo que decir que estoy muy contenta con la Chef O Matic, me gusta mucho como queda la comida y las cosas que puedo hacer en ella y eso que solo he hecho un par de cositas, pero muy ricas.

Aquí les pongo la receta del bizcochón que hice para aprovechar unos plátanos que se me habían madurado.

BIZCOCHO DE PLÁTANOS

Ingredientes:

250 gr. de plátanos maduros.
200 gr. de azúcar.
4 huevos.
1 pizca de sal.
70 gr. de aceite de oliva suave.
200 gr. de harina.
2 papelillos de gasificante (de los del mercadona uno blanco y uno lila)


Elaboración

Mezclar todos los ingredientes con la batidora (yo los puse todos en la Thermomix unos 15 segundos a velocidad 5-6)

Poner la mezcla en la cubeta de la Chef, programa 91, 45 segundo y cuando termine dejarlo unos 20 minutos mas de mantenimiento.


Quedo riquisimo.

sábado, 11 de abril de 2009

Nuevo ayudante de cocina

Pues esta semana me lié la manta a la cabeza y me he comprado una nueva máquina para la cocina. Llevaba tiempo dándole vueltas a la cabeza sobre si comprarlo no y después de ver y leer el partido que se le puede sacar y la cantidad de recetas que se pueden hacer en ella, no lo dudé mas.

La tengo desde el Miércoles, pero hoy es cuando la he estrenado y me he quedado encantada.

Hice un pollo con pimientos y cebolla para hacer fajitas y la verdad que quedó alucinante, de sabor buenisimo y sin ensuciar nada. Además la programas y se va haciendo solo y lo tienes listo a la hora de la comida.

Lo siento pero del pollo no saqué fotos, se lo comieron antes de que me diera tiempo de hacerlas.

Pongo una foto de mi nuevo juguetito.

sábado, 4 de abril de 2009

Cambiador de Ayla

Pues ya está terminado y entregado a mi hermana, así que ya puedo poner la foto.

Enseñé los comienzos del bordado hace días y ahora lo puedo enseñar ya terminado. Era pequeñito, pero como apenas tengo tiempo de nada, tardé mas de la cuenta.

Es un cambiador para llevar en el bolso, la tela me resulto muy fina y el caracol muy gracioso.

Creo que se quedó encantada y yo mucho más de haberle terminado otra cosita.


jueves, 2 de abril de 2009