Estas pastillas de goma las había visto en varios blogs y en el foro de Mundorecetas, que me encanta leer y poner en practica algunas de las recetas que ponen para la Thermomix.
Desde aquí les doy las gracias a tod@s los que comparten sus recetas y nos dan ideas.
Como se acerca el cumple de mi hijo, ando pensando que hacerle para la fiesta y me acordé de esta receta. Ayer la puse en practica y hoy he desmoldado las gominolas y las he pasado por azúcar glass.
Este es el resultado, además de quedar vistosas, están buenisimas.
Aquí les pongo la receta, es muy facilita.
Pastillas de goma TH
Ingredientes:
2 sobres de gelatina neutra
1 sobre de gelatina de cualquier sabor (estas son de fresa)
200 gr de agua
300 gr de azúcar
Azúcar glass para decorar
Aceite de girasol
Preparación:
Verter todo en el vaso menos la gelatina de sabor. Programar 5 min. 100º, vel.1. Al terminar, echamos por el bocal la gelatina de sabor y mezclamos durante 10-15 segundos a vel.2. Programar 5 min. 100º vel.2.
Untar con aceite unas cubiteras pequeñas o una bandeja para luego cortar con cortapasta y vertemos la mezcla.
Dejar reposar 12 horas, desmoldar y rebozar en azúcar.