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martes, 22 de abril de 2008

Golosinas caseras

Estas pastillas de goma las había visto en varios blogs y en el foro de Mundorecetas, que me encanta leer y poner en practica algunas de las recetas que ponen para la Thermomix.

Desde aquí les doy las gracias a tod@s los que comparten sus recetas y nos dan ideas.

Como se acerca el cumple de mi hijo, ando pensando que hacerle para la fiesta y me acordé de esta receta. Ayer la puse en practica y hoy he desmoldado las gominolas y las he pasado por azúcar glass.

Este es el resultado, además de quedar vistosas, están buenisimas.







Aquí les pongo la receta, es muy facilita.



Pastillas de goma TH



Ingredientes:


2 sobres de gelatina neutra


1 sobre de gelatina de cualquier sabor (estas son de fresa)


200 gr de agua


300 gr de azúcar


Azúcar glass para decorar


Aceite de girasol


Preparación:

Verter todo en el vaso menos la gelatina de sabor. Programar 5 min. 100º, vel.1. Al terminar, echamos por el bocal la gelatina de sabor y mezclamos durante 10-15 segundos a vel.2. Programar 5 min. 100º vel.2.

Untar con aceite unas cubiteras pequeñas o una bandeja para luego cortar con cortapasta y vertemos la mezcla.
Dejar reposar 12 horas, desmoldar y rebozar en azúcar.

6 comentarios:

Amalia dijo...

¡Que pasada!
Me la apunto...porque aunque mi niño está todavía en fase purés...todo llega.
¡Gracias!
Amalia

anni dijo...

pues si que tienen buena pinta, muchas gracias por compartir la receta. ;)

la sevillana dijo...

Ufff madre mía que pinta tienennnnnnnn

Ale dijo...

Uffffffffff esas las quiero probarrrrrr yoooooooooooo!!!!!!! tienen que estar buenisisimasssssssssssssss

Mili Guisasola dijo...

Hola! soy fan de las golosinas!!! pero aca en argentina no existe la thermomix se te ocurre como puedo hacer la misma receta sin esa maquina?
MUCHAS GRACIAS!
un abrazo

vero dijo...

sin maquinita la podes hacer igual,pones en una olla, la gelatina sin sabor,el azucar,el agua y revolves de forma constante hasta que hierva,luego agregas la gelatina con sabor,dejar hervir hasta que espese la mezcla..pones sobre placa..y el resto todo igual..espero te sirva!