Desde que tengo la Thermomix hace unas tres semanas ando mirando en Internet recetas para hacer y estoy como niña con juguete nuevo, todo lo hago ahí.
Bizcochones he hecho ya varios, pero me he olvidado de sacar foto, el que hice de plátano ayer si le saqué foto y les pongo la receta también. Si les gusta el plátano se los aconsejo, queda muy rico.
Espero acordarme de sacar foto de las cosas que hago y pongo las recetas acompañadas de alguna foto.
Bizcochón de Platano 
Ingredientes:3 plátanos maduros200 g de azúcar4 huevos1 pizca de sal70 g de aceite de oliva200 g de harina1 sobre de levadura en polvo
Preparación:Triturar los plátanos, el azúcar y la pizca de sal a una velocidad media de 5-6.
Añadir los huevos y colocar la mariposa en las cuchillas, batir durante 4 minutos a velocidad 1.
Añadir el aceite y mezclar a velocidad 2. Añadir la harina y la levadura y mezclar bien a velocidad 3.
Poner en un molde untado con mantequilla y enharinado.
Precalentar el horno a 175º-180º y hornear durante 30-40 minutos, hasta que esté cocido en su interior.